10月24日下午，貴州省市場監(jiān)督管理局發(fā)布10個食用農(nóng)產(chǎn)品標準體系，主要包括蔬菜、茶葉、食用菌、刺梨、油茶、生態(tài)畜牧、生態(tài)漁業(yè)、精品水果、辣椒、竹筍等。
農(nóng)產(chǎn)品標準質(zhì)量的設定，代表了對人民食品安全的負責，以及食品安全檢測的標椎，針對食品上市流通，進行合理安全監(jiān)測，抽查提供了有力依據(jù)，避免了因標準模糊而致使農(nóng)殘超標，不符合規(guī)范的農(nóng)副產(chǎn)品混淆流入市場。
據(jù)介紹，本次發(fā)布的標準體系，由貴州省市場監(jiān)管局組織省農(nóng)科院、省林科院、省標準化院、貴州大學等科研單位和大專院校的技術專家編制而成。
過程中，有關專家收集了現(xiàn)行有效的668個國家標準、1099個行業(yè)標準、253個地方標準和13個團體標準，并結(jié)合近年貴州省農(nóng)業(yè)標準化示范區(qū)建設的新實踐、新經(jīng)驗；根據(jù)貴州氣候、地理地貌特征因素，選取適合貴州的各類標準，不同農(nóng)產(chǎn)品特點，編制了10個食用農(nóng)產(chǎn)品標準體系。
10個食用農(nóng)產(chǎn)品標準體系均包含標準體系框架圖和標準體系明細表，標準體系框架圖是根據(jù)產(chǎn)品不同的生長、加工等特點，繪制的標準結(jié)構(gòu)圖，體現(xiàn)了標準之間的關系和分類；標準體系明細表是框架圖每一個部分所包含的標準名稱及編號的明細表。
與此同時，該體系均實現(xiàn)了國家標準、行業(yè)標準、地方標準和團體標準相互銜接，以及產(chǎn)前（農(nóng)業(yè)基礎設施建設、種質(zhì)資源、產(chǎn)地環(huán)境和肥料農(nóng)藥）、產(chǎn)中（投入品安全控制、動植物疫病防控、良好農(nóng)業(yè)操作規(guī)范、農(nóng)產(chǎn)品檢驗檢測）、產(chǎn)后（農(nóng)產(chǎn)品分等分級、農(nóng)產(chǎn)品粗加工、農(nóng)產(chǎn)品運輸貯存）的標準相配套，具有較強的科學性、系統(tǒng)性、先進性和實用性。
可以說，農(nóng)業(yè)標準化已納入生產(chǎn)前、中、后全過程。“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)要求農(nóng)產(chǎn)品品種標準化、生產(chǎn)技術標準化、生產(chǎn)管理標準化，目的在于助力農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命高質(zhì)量發(fā)展。”貴州省市場監(jiān)管局標準化處副處長楊黎表示。
貴州10個食用農(nóng)產(chǎn)品標準體系，同期將在省市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站公布，以便社會各界查閱使用。
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